南投竹山的賴金蓮阿嬤經營素食麵店近30年,明明自己都生活不易,僅獨自一人撐著生意,卻總願意為貧困孩童及老人不惜成本地加麵添料,這些年從未間斷,用一碗又一碗的愛心麵,幫助無數困頓的人渡過難關。難能可貴的是,當年受幫助的孩子們從沒忘記阿嬤的好,如今紛紛回來報恩,也揭露阿嬤辛苦付出背後的感人故事。

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據《CMoney》報導,賴金蓮阿嬤從小生活貧困,讀完小學後就不得不到鞋廠當女工分擔家計,但也正因為深知苦日子有多難熬,「熬過來的人更懂得付出」,心中便一直有個希望能幫助他人的心願。幸運的是,婚後的金蓮阿嬤,為了方便照顧孩子,與丈夫一起回到竹山老家經營麵店的決定,讓她得以實現幫助他人的理想。

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賴金蓮阿嬤一說起幫窮學生跟老人家,免費加麵加料的方式,便真切地表示,雖然這對她小本經營的店面來說確實是個負擔,但阿嬤並不覺得虧了,反而笑得好開心地說,「清寒的小朋友來,就多加點麵跟菜,讓可以他們吃飽一點。」

看到孩子們心滿意足的神情她就覺得心滿意足,因為這比賺錢更讓她感到快樂。

然而,遺憾的是賴金蓮阿嬤的丈夫在20年前,因一場肝病不幸離世,再加上孩子們當時人都在外地,變得孤身一人的阿嬤悲痛欲絕,「跟老伴兒在這生活,吃飯、工作都在一塊,他突然間就走了,只剩下我一個…」當時阿嬤天天以淚洗面陷入深深的負面情緒之中,而她那幾乎全年無休的愛心麵店,也因此歇業了長達3個月的時間。

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萬幸,在人生最黑暗的時刻,賴金蓮阿嬤想到了,因為有她的愛心麵變得充滿活力的清苦孩子們,「那時候很想就這樣不做了,但想起那些小朋友,肚子餓了怎麼辦?」最終阿嬤就是打起精神重新振作,可說是在幫助孩子們的同時,也被他們拉了一把脫離人生的低潮。

說起這些年來幫助過的孩子們,賴金蓮阿嬤的臉上頓時寫滿欣慰的溫情,直說他們好懂事,長大後都有回來看看、關心她,其中印象最深刻的就是,幾年前,有位客人拿了突然拿了8萬元給她。並說這是她小時候被阿嬤幫助過的回報,「一直沒有忘記阿嬤的恩情…現在長大了,有能力了,當然要回來謝謝阿嬤!」

對此,阿嬤沒有將這8萬塊錢拿來私用,而是全部用來幫助更多人,開始推出讓生活不易的人「免費吃麵」的公告。沒想到,阿嬤的這份心意在受惠者的讚揚下,感動了無數善心的同路人,紛紛主動捐錢,要讓阿嬤的「愛心麵」永遠飄香!說到大夥兒一路以來的捐款,阿嬤也不禁有感而發:「這實在真的很感動,所以你說要怎麼把這個店放棄?」

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除了用「愛心麵」幫助貧困的人外,阿嬤也透過義賣,捐款給南投家扶,贊助弱勢兒童,這將近30年的善心付出,真的令人無比動容,也希望如今已67歲的阿嬤生活一切安好,享受為人為善的樂趣~